Menu Zjedz coś dobrego w Holimo

z konfiturą żurawinową, imbirem, cynamonem i pomarańczą

w wersji bezalkoholowej - 14zł

ciemne pieczywo, kaszanka, ogórek kiszony, mus chrzanowy

bułeczki bao, marchew, cukinia, papryka, sos hoisin, sriracha mayo, orzechy ziemne, szczypiorek

siekana polędwica wołowa, szalotka, żółtko, ogórek kiszony, grzyby marynowane, musztarda, masło, pieczywo, domowe chipsy ziemniaczane

bulion drobiowy, makaron, marchewka, natka pietruszki

żur, jajko gotowane, biała kiełbasa, puree ziemniaczane z okrasą

z kozim serem

pierś z kurczaka, krokiet ziemniaczany z wędzonym serem, marchew, kalafior, sos śmietanowy z gorczycą

wołowina 200g, bułka pszenna, ser cheddar, bekon, pomidor, ogórek kiszony, czerwona cebulka, rukola, domowy sos pomidorowy, frytki stekowe, świeże sałaty

pieczony pstrąg, smażone ziemniaki, marchew i kalafior w maślanej emulsji 

gulasz wieprzowy, placek ziemniaczany, piklowane warzywa

makaron soba, pak choi, marchew, miso, tofu, chilli, szpinak, prażone wakame, sezam, szczypior

panierowany kotlet ze schabu, puree ziemniaczane, kapusta zasmażana

pieczone żeberka wieprzowe, frytki stekowe, dip musztardowy, colesław

duszone w sosie poliki wołowe, kasza perłowa, sałatka z buraka

kluseczki półfrancuskie z tymiankiem, sos bryndzowy, szczypior, skwarki z tofu

kwaśna śmietana, świeże zioła

okrasa, świeże zioła

soczewica, marchew, por, sos z orzeszków ziemnych, batat, rukola, groszek cukrowy

sałata rzymska, pierś z kurczaka, boczek, parmezan, grzanki, pomidory, sos cezar

z makaronem i śmietanką

fileciki z kurczaka w panierce, frytki, surówka z marchewki

naleśniki, słodki serek, cukier puder, bita śmietana, sos czekoladowy

z parmezanem

fondant czekoladowy, sos czekoladowy, lody waniliowe

panna cotta z makiem, sos z suszonych owoców, miód

beza, krem daktylowy z mascarpone, kruszonka czekoladowa, lody waniliowe

Havana Club, Passoa, puree z mango, puree z marakui, sok z limonki, syrop cukrowy

Nemiroff Burning Pear, Captain Morgan Sliced Apple, syrop z trawy cytrynowej i liści kaffiru, limonka

Gin Malfy Con Limone, Campari, grapefruit, syrop z kopru i kuminu, cytryna, Angostura

Kahlua, Frangelico, Baileys, Malibu, śmietanka, czekolada

Jagermeister, Campari, puree z wiśni, mięta, limonka, syrop cukrowy, Angostura

Jack Daniel's, Maraschino, puree z marakui, cytryna, syrop cukrowy

o wybór zapytaj barmana

o wybór zapytaj barmana