Menu Zjedz coś dobrego w Holimo

z konfiturą żurawinową, imbirem, cynamonem i pomarańczą

w wersji bezalkoholowej - 14zł

ciemne pieczywo, smażone borowiki, szalotka, lazur, rukola

bułeczki bao, marchew, cukinia, papryka, sos hoisin, sriracha mayo, orzechy ziemne, szczypiorek

kwaśna śmietana, świeże zioła

okrasa, świeże zioła

pieczona dynia hokkaido, mleko kokosowe, pestki dyni 

podgrzybki, bulion warzywny, włoszczyzna, lane kluski z ziołami

lub lanymi kluskami

pierś z kurczaka, krokiet ziemniaczany z wędzonym twarogiem, marchew, brukselka, sos śmietanowy

kotlet wołowy, bułka pszenna, ser cheddar, pomidor, ogórek kiszony, czerwona cebulka, rukola, domowy sos pomidorowy, frytki, świeże sałaty

dyniowe kopytka, ser koryciński, szpinak, pestki dyni

smażone ziemniaki, smażone ziemniaki, marchew i brukselka w maślanej emulsji 

makaron soba, pak choi, marchew, miso, tofu, chilli, szpinak, prażone wakame, sezam, szczypior

rostbef sous vide, pieczone ziemniaki, pak choi, sos chimichurri

duszona wieprzowina, placek ziemniaczany, piklowane warzywa

sałata rzymska, pierś z kurczaka, boczek, parmezan, grzanki, pomidory, sos cezar

miks sałat, rukola, vinaigrette, kozi ser, pieczone buraki w glazurze z miodu i sosu balsamicznego,

z makaronem i śmietanką

fileciki z kurczaka w panierce, frytki, surówka z marchewki

naleśniki, słodki serek, cukier puder, bita śmietana, sos czekoladowy

z parmezanem

krem mascarpone, sorbet truskawkowy

śliwki zapiekane pod kruszonką, lody waniliowe

prosecco, syrop z kwiatów bzu, cytryna, mięta, woda gazowana

Aperol, prosecco, woda gazowana, pomarańcza

Wyborowa, Beefeater, Olmeca Gold, Havana Club 3, Archers, cytryna, Coca-Cola

Havana Club 3, limonka, mięta, cukier trzcinowy, woda gazowana

Havana Club, Passoa, puree z mango, puree z marakui, sok z limonki, syrop cukrowy

Nemiroff Burning Pear, Captain Morgan Sliced Apple, syrop z trawy cytrynowej i liści kaffiru, limonka

Gin Malfy Con Limone, Campari, grapefruit, syrop z kopru i kuminu, cytryna, Angostura

Gin Awiator, puree z kiwi, limonka, syrop cukrowy

wiśnia, malina, kwiat bzu, pigwowiec, orzech włoski, czeremcha, dereń, tarnina

Duch Kniei, Szarlotka, Zimowa

mandarynkowa, malinowa, ogórkowa